Диета 4б на неделю

+ Дата публикации: - 05.04.2017 - 922 Просмотров

В этой статье я напишу подробное меню популярной диеты 4б, которая назначается при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также список разрешенных и запрещенных продуктов. Диета №4б обеспечивает полноценное питание в условиях умеренно нарушенного пищеварения. Как составить примерного меню диеты номер №4б. Как правильно питаться по Певзнеру. Тщательно пропеченные изделия с начинкой из протертого мяса либо творога, яблока – не более 2 раз в неделю.

  • Ассортимент закусок можно расширить за счет нежирной ветчины, вымоченной сельди.
  • Ацидофилин, кефир и другие кисломолочные напитки.
  • Больные, перешедшие на диету стол 4, должны усвоить главное правило — необходимо питаться не реже 5 раз в день, а сами порции должны быть небольшими.
  • Большинство видов каши: гречневая, овсяная, рисовая и манная, однако их есть можно исключительно в полувязком и протертом виде.
  • В желаемом количестве кефир, ряженка, йогурт.

Если ничего из перечисленных напитков пить не получается, то можно разводить свежие соки из ягод и фруктов (но исключить виноградные, сливовые и абрикосовые напитки). Жидкость: некрепкий чай, кисель, компот из черемухи или черники. Завтрак: кукурузная молочная каша, безглютеновый сыр, чай из тертой клюквы или брусники, печенье из кукурузной муки. Закуски — сыр неострый, российский, ярославский и др. Заливной хек, теплый компот.

Натрия хлорид или соль – до 10 гр. Нельзя на диете пить кофе или какао с молоком, холодные или газированные напитки. Обед тоже очень «сытный»: супчик с фрикадельками, картофельное пюре с протертым мясом и ягодное желе. Овощи протереть через сито и снова положить в суп. Основная цель данной диеты является обеспечение сбалансированного питания при хронических болезнях желудочно-кишечного тракта, которые сопровождаются расстройствами, приводящими к поносу.

Манная каша с куриным суфле. Мармелад, пастила, зефир, варенье, джемы. Масло сливочное добавляется в готовые блюда и дается в натуральном виде (не более 10 г на 1 прием). Можно легкий бульончик вместе с овощами: морковкой, цветной капустой, кабачком.

Диета 4 по Певзнеру

Картофель, цветная капуста, морковь — варят и протирают, ранние кабачки, тыкву тоже варят, паровое суфле из протертых овощей. Категорически запрещается соленая или жирная рыба, икра и рыбные консервы. Категорически нельзя употреблять злаки – ни в виде выпечки, ни в виде каши. Каши варят протертые на воде или бульоне обезжиренном. Кисели и протертые компоты, желе муссы из сладких плодов.

Лечебная диета № 4б по Певзнеру – низкокалорийная оздоровительная программа питания для взрослых и детей, рекомендуемая при острых воспалительных и хронических заболеваниях ЖКТ во время ремиссии. Любые специи исключить (они повышают секрецию пищеварительных ферментов). Мандариновый с теплой водой (1:1) — 200 г, сухой бисквит из дневной нормы.

Сладкие и мягкие сорта ягод и фруктов, в сыром виде (яблоки, груши, мандарины, апельсины, клубника). Слишком холодная и слишком горячая пища. Сметана некислая в ограниченном количестве используется как приправа к блюдам.

Диета 4б Описание диеты 4б и примерное меню

Требуется: 200 г творога, кислое молоко, 1 яйцо, 1 ст. Требуется: 700 мл молока, 300 мл домашних сливок, 3 желтка, 150 г сахара, 5 г желатина. Умеренно щадящий режим предусматривает различные способы термической обработки еды за исключением жарки. Употребление яиц ограничено до 1-2 штук в день.

  1. Взбить яйца, все смешать.
  2. Взбить яйца, порциями добавляя сметану.
  3. Второй завтрак: пюре из свежего.
  4. Второй завтрак: яблоки печеные.
  5. Г нежирной говядины отварить и измельчить в блендере.
  6. При хорошей переносимости разрешаются белокочанная капуста, зеленый горошек, фасоль, свекла, свежие помидоры и огурцы (лучше без кожуры), листовой салат со сметаной. При хорошей переносимости разрешаются самые разнообразные супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульоне с различными овощами, крупами. Приём пищи осуществляется 5 раз в день. Птицу очищают от кожи, телятину и кролик также можно готовить.

    Рекомендуемые продукты диеты 4б

    Применение протеина для похудения
    Топ таблеток для похудения

    Эта диета назначается, когда есть показания для назначения диетического стола №4 и когда к этим показаниям присоединяются нездоровые: печень, желчные пути, поджелудочная железа. Это полноценная по энергетическому и химическому составу диета с незначительным ограничением потребления поваренной соли.

    Диетический стол4 Б

    Говядина, в рубленом виде (котлеты, фрикадельки, кнели и др.Говядина, курица, индейка в рубленом виде (котлеты, фрикадельки, кнели и др.
    Льняное масло польза и вред как принимать для похудения отзывы

    Подготовленный хек разрезать на порции, сложить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Поджаристые и нарезанные сухари пшеничного хлеба. Поздний вечер: любой напиток.

    Лечебный стол: диета 4 Режим питания для оздоровления кишечника

    Пища: сваренная или на пару, никакой обжарки. Пищу употреблять в жидком, полужидком или протертом виде. По калорийности и химическому составу полноценная диета с небольшим увеличением содержания белка. Подготовленную массу выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запечь в духовке.

    Как нужно тренироваться чтобы похудеть

    Размягченная рисовая каша и измельченная отварная рыба. Разрешаются рисовая или манная каша, пудинги на воде или молоке, творог протертый с сахаром, фруктовые кисели или желе, белые сухари, яйца (вначале только желток, а затем целиком, сваренные вкрутую). Разрешено употреблять заливную рыбу, неострый сыр, икру осетровых.

    Диета для 50 летних женщин

    Употреблять в обычном отварном состоянии «сплошным кусочком» без измельчения или пропускания через мясорубку можно кроличье или куриное мясо. Форму закрыть крышкой и довести крокеты до готовности. Хлеб пшеничный и из сеяной муки вчерашней выпечки. Хлеб пшеничный из муки высшего и 1-го сорта, вчерашний или подсушенный. Чтобы продолжить поиск, пожалуйста, введите символы с картинки в поле ввода и нажмите «Отправить».

    Разрешено: без кожи нежирные сорта мяса: говядина, индейка, курица в рубленом или протертом виде: котлеты, фрикадели, кнели, суфле; в паровом, запеченном или слегка обжаренном виде. Разрешено: овсяная крупа, геркулес, рис, гречневая крупа в виде каш на воде с добавлением молока в виде пудингов, запеканок с творогом; отварная лапша или вермишель. Растительное масло, принятое натощак, оказывает послабляющее действие.

    Диета на овсянке отзывы и результаты

    Супы на слабом мясном, рыбном бульоне и овощном отваре с хорошо разваренной и протертой крупой или мелко нашинкованными и хорошо разваренными овощами, а также фрикадельками, кнелями. Сухой бисквит, несдобные пироги и булочки с яблоками, яйцом, отварным мясом, творогом. Сформовать из нее фрикадельки и отварить их на пару. Сырок творожный (творог — 100, сахар — 20); каша манная (молоко и вода — по 150 мл, крупа манная — 50, масло сливочное — 10, сахар — 5); чай с сахаром.

    Можно ли есть шоколад при похудении в первой половине дня
    • В остальном, используются те же рекомендации, что и для взрослых.
    • В пищу добавляется немного вермишели.
    • В это время хлопья геркулес засыпать в мясной кипящий бульон, добавить туда картофель, морковь, а потом все варить до готовности.
    • Варить можно в воде или на пару.

    Рыба и мясо как в столе 4б. Рыба нежирных сортов (не селедка! Рыба – нежирные сорта куском, рубленая, от варная или паровая; допускаются отдельные блюда в запеченном виде, без грубой корки.

    Бабочки для похудения отзывы

    Рыбные консервы, соленья и копчености, очень жирную рыбу. С разрешения врача, свежевыжатый фруктовый и ягодный разведенный с водой, кроме, сливового и. Свежеприготовленный кальцинированный или пресный протертый творог.

    Творог можно кушать лишь пресный и свежеприготовленный. Температура блюд должна составлять не более 60°С, а холодных — не ниже, чем 15°С. Теперь четко понимаю, какой рацион подбирать, чтобы исключить банальное расстройство желудка. То �мягкий� вариант диеты, описание поможет вам в создании меню лечебного питания на каждый день.

    Созревшие и свежие помидоры можно кушать в количестве до 50-100 г в день. Сочетание хронического заболевания кишечника с другими болезнями ЖКТ. Стоит помнить, что любую из таких диет нужно применять только после консультации с врачом или с диетологом. Стол 4 А – аглютеновая диета, назначаемая при целиакии, стеатореи, колитах с наличием процессов брожения. Стол № 4б необходимо будет соблюдать от 2 недель до нескольких месяцев.

    Полдник: несдобное печенье, стакан чая. Помидоры положить в омлет, приготовленный на пару, и полить разбавленным мясным бульоном. При подаче к столу в тарелку положить кусочек отварного судака и зелень укропа. При условии соблюдения всех правил диеты уже через неделю можно привести пищеварительную систему в норму: ликвидировать негативные процессы и устранить воспаление, избавиться от болевых ощущений и укрепить органы ЖКТ.

    Запрещено только жарить на масле. Запрещено: жирная рыба, копченая рыба, солена, маринованная, консервы. Затем ввести взбитый в пену белок, осторожно перемешать массу снизу вверх, выложить в смазанную маслом форму и выпечь при температуре 180-200°С. Здоровый кишечник заслуживает хорошего отношения к себе, ведь там «вырабатывается» иммунитет. И вот самые известные рецепты блюд, которые подходят к диете №4.

    Диета 4Б назначается при следующих заболеваниях: обостренные заболевания кишечника на стадии улучшения, хронические заболевания кишечника в стадии резкого и нерезкого обострения, также при сочетании с поражением других органов, отвечающих за пищеварение. Диета вполне легко переносится. Диета при колите и других болезнях кишечника не допускает употребление копченых, жирных и острых продуктов, а также твердой, содержащей нерастворимую клетчатку или слишком сухой пищи.

    Готовить блюда практически без соли и сахара. Даже дожди — и те не портят до конца приподнятого летнего настроения.

    Говядину для фрикаделек следует три раза пропустить через мясорубку.

    Отвары из шиповника, сушеной черники, черной смородины, черемухи, айвы. Отзывы пациентов о диете 4 стола показывают, что предусмотренный данной методикой пищевой лечебный рацион отлично снижает болезненные симптомы уже в первые два дня ее применения и действительно способствует быстрейшему выздоровлению. ПРОЦЕДУРЫ С ЗОЛОТОМ ДЛЯ ЛИЦА (г. Питаемся дробно, распределяем пищу на 5–6 приемов. Питание по такой системе должно быть частым до шести раз в сутки.

    Можно хлеб, но не свежий, ржаной. Мясо отделить от костей и вместе с остывшей кашей дважды пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Мясо рекомендуется нежирное и вареное, так же, как и рыба. На весь день: сухарики из пшеничного хлеба (100 г), сахар (40 г), масло сливочное (10 г). На диете 4а важно придерживаться систематичности приемов пищи! Назначается на этапе выздоровления после обострения хронического процесса в кишечнике.

    Диета стол 4 – специально разработанный особый режим питания, рекомендуемый при обострении заболеваний кишечника (колит, энтероколит, гастроэнтероколит) в период длительного поноса, ее также рекомендуют прим дизентерии, туберкулезе кишок, брюшном тифе. Для рыбных и мясных блюд можно использовать только нежирные сорта. Добавить в молоко закваску, оставить при комнатной температуре на сутки, прогреть на слабом огне в духовке.

    Из молочных продуктов разрешается кушать пресный и протертый творог, творожное паровое суфле, исключить паровое молоко и остальные молочные продукты. Известный диетолог, один из основоположников диетологии как науки, автор целой системы диетического питания, состоящей из 15 столов М. Как уже говорилось выше, разрешаются только протертые жидкие каши из следующих круп: овсяная, манная, рисовые.

    • Говядина, курица, индейка в рубленом виде (котлеты, фрикадельки, кнели и др.
    • Перекус – отвар из шиповника, запеченное яблоко, кусок подсушенного белого хлеба.

    Количество хлебных продуктов в сутки не должно превышать 200 г. Компоты, желе, муссы, суфле из сладких сортов ягод и фруктов. Котлет, тефтелей, кнелей, суфле, фрикаделей.

  7. Имбирь для похудения рецепт самый действующий способ
  8. Летящая ласточка чай для похудения отзывы
  9. Диета на овсянке отзывы и результаты
  10. Льняное масло польза и вред как принимать для похудения отзывы
  11. Тмин для похудения способ применения
  12. Дарсонваль насадка от целлюлита
  13. Как за 8 дней похудеть на 5 кг
  14. Диета при обострившемся гастрите
  15. Безуглеводная диета для спортсменов
  16. Диета 5 винегрет рецепт